* المدة الزمنية المناسبة لحفظ الأطعمة ( اللحوم) *

*** المدة الزمنية المناسبة لحفظ الأطعمة ( اللحوم) ***

اللحوم الطازجة

لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام8-12 شهر
شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر
سجق 1-2 يوم1-2 شهر

اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر

الدواجن الطازجة

دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة>

بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر الأحشاء 1-2يوم3 أشهر<

الدواجن المطبوخة طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر قطع 1-2 يوم شهر دجاج مقلي 1-2 يوم 4 أشهر

الأسماك والقشريات

فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر
قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر

__________________

ميرسسسسسسسسسسسسى يامامتى على المعلومات الحلوة دى

ربنا يباركك

red_pansy كتب:: ميرسسسسسسسسسسسسى يامامتى على المعلومات الحلوة دى

ربنا يباركك

اى خدمه يا حبيبتى