candy
مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1483
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 03/05/2008
نقاط : 2199
التقييم : 1
 |  موضوع: ستيك بالصوص والخضار  الثلاثاء 28 أبريل 2009, 3:33 pm | |
| ستيك بالصوص والخضار
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
لحم فيليه شرائح حبة
بصل مقطع الى شرائح
ملعقه وسط ثوم مدقوق
فلفل وملح
بصله صغيره
فلفل رومي
نص مكعب ماجي
عصير ليمون
فلفل حراق
ملعقة أكل دقيق
الطريقة :
تشوى قطع الستيك في الفرن او الشواية او الفحم
تشوى ايضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي والحراق وتترك جانباً
يحمر البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً يضاف الدقيق والبهارات والماجي ثم يضاف ثلاثة ارباع الكاس ماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد اللا النار حتى يسخن
ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية | |
|
CARY
عضو ذهبى
 
عدد الرسائل : 1305
الكنيسة : انبا مقار
العمل : طالبة
الشفيع : بربتوا
تاريخ التسجيل : 03/06/2009
نقاط : 1401
التقييم : 5
| | موضوع: رد: ستيك بالصوص والخضار الثلاثاء 23 يونيو 2009, 10:18 pm | |
| وصفه حلوه يا ماما كاندي بس هو احسن لو شوناها علي اييييييييييييييييية  | |
|
